
Tartalete de Frango e Tomate Seco
Regada ao molho agridoce de pimenta de cheiro.

Mini brioche com filé aos 4 queijos.
Pão brioche tostado recheado com cubos de filé mignon regado ao molho de quatro queijos.

Filé ao molho madeira especial
Medalhão de mignon grelhado ao molho madeira, ervilha e champignons. Acompanha arroz e fritas.

Arroz cremoso de queijo com camarão crocante
Arroz cremoso de queijos (gorgonzola, mussarela e parmesão), com champignons e creme de leite. Acompanhado de camarões crocantes (empanados e fritos).


Dioseny Pereira

A chefe Dioseny Pereira tem ampla experiência em gastronomia. Gastrônoma e pós graduada em Gestão e Segurança de Alimentos desenvolveu o menu do Nexos pensando sempre na excelência da gastronomia e hospitalidade, uma marca registrada do Nexos.
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